コーヒー豆工房焙煎ログへつぎ

2022年4月8日

庭先に春の花が咲きました。いつの間にか葉が緑に…いつの間にか蕾が…そしてきれいな花が咲いていることに気づきました。毎日同じような時間が流れているように感じても、一瞬一瞬の今この時の積み重ね。小さな種や球根の中に、こんなき […]

2022年3月31日

チビは、ある日突然我が家の庭にやってきました。「２匹のお姉ちゃんたちがいるし、ここには住めないよ」と伝えるとチビは、「ボクはここに住むことに決めた！」と譲らないのです。チビの強い決心に負けて我が家に迎え入れることにしまし […]

2022年3月29日

ドミニカAAバラオナです。マイルドな酸味と豊かな香りで飲みやすいコーヒーです。来店されるお客様で、「香りのよいコーヒー豆を…」と求められるお客様には、まずこのドミニカ豆をおすすめしています。優れたアロマと爽やかなテイスト […]

2022年3月18日

今回は、お店大好き、お店に入りたくてしょうがないチロを紹介します。チロは道路で拾われて我が家にやってきました。兄弟は可哀想ですが息絶えていたようです。無事に育つか心配されましたが、ミルクを吸う力強さに「大丈夫！」という確 […]

2022年3月17日

先日庭先で、草取りを終えて休憩するときに、当店のドリップパックコーヒーを入れてみました。ちょびっときれいになったスペースで、ひと息つきながら飲むコーヒーは格別でした。ドリップパックは、こんな時に手軽にコーヒーを楽しむこと […]